愛知 安城 お菓子教室 オーダーメイドスウィーツ ケイク
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月別アーカイブ: 2017年8月

夏の終わりに秋を思う

  おはようございます。 昨日の夜、愛知県は久々に涼しかったです。 部屋に入ってくる夜風がソヨソヨと …

甘酒

  今年の夏、甘酒が私の中で静かにブームでした。 飲む点滴って言われてますよね。(^u^) すぐにエ …

今日も…

   こんにちは。 今日も焼きました。 シフォンケーキ。   シフォンケーキはバターではな …

シフォンケーキ

   シフォンケーキを久しぶりに作りました。 一時期、このふわふわ食感を追及したく、シフォンケーキば …

お菓子作りに使う砂糖の種類

  先日の試験では『甘味料』についても改めて詳しく学ぶことができました。 お菓子作りに基本として使う …

無花果

   おはようございます。 昨日は9月のワークショップレッスンのケーキ『ブラックフォレストケーキ』を …

カフェ

  昨日のブログで試験が終わりましたとの報告をさせていただきました。(*^_^*) 子供がいる中で、 …

試験終了!

  7月、8月の2ヶ月間、レッスンをお休みさせていただき 『製菓衛生士』という資格の勉強をさせていた …

葡萄のジンジャー杏仁

とてもフレッシュな葡萄を頂きました。 葡萄はサヤが若々しい緑色をしているものほど新鮮なんです (*^^*) ち …

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