昨日は母の日でした。

皆さんはどのような週末を過ごされたでしょうか。
(*^_^*)

我が家では、
家族ぐるみで仲良しな友人(パパ)と友人の娘ちゃんが

『母の日ケーキ』をサプライズで作製したいから手伝って!

との依頼があり、皆でワイワイ楽しくケーキを作った週末でした。

チョコレート好きなママへのチョコケーキを一生懸命作る娘ちゃん。
そして娘の勇士をスマホでバシャバシャと撮影する娘ラブ♡な友人。
その友人に遊んでもらいたくて離れない、なぜかパンツ一丁の我が家の次男(4歳)…。

コーヒーを飲みながら、たまに脱線もしつつ楽しくケーキを作りました 笑

出来上がったケーキはこちら

ママの顔をイメージした似顔絵ケーキ。
ナッペ(スポンジにクリームを塗ること)が上手にできなくても側面にチョコレートを貼りつけて隠しちゃえば問題なし!
側面に貼り付けたチョコレートは板チョコをピーラーで削って作ります。

削ったチョコレートをケーキ側面にぺたぺた貼り付けているとチョコが溶けてくるので、削ってから冷凍庫でよく冷やしたチョコを使うといいですよ。

 

私が用意しておいたカーネーションを飾ったクッキーに『ありがとう』を真剣に書く娘ちゃん。

チョコレートで文字を書くのはとても難しく、銀バットの後ろを使って練習を沢山してから文字を書きました。

友人たちが帰宅した後、ケーキを受け取ったママからも喜びのメールを貰い、私も幸せな気持ちをお裾分けしてもらいました。
(*^^*)♡♡

楽しかった♪

 

~お知らせ~
6月のレッスン『タルトシトロン』
6月13日(水曜日)と 6月18日(月曜日)は小さなお子様連れで参加可能なレッスンです。

18日は既に満席、13日は残席1席となっております。

その他のレッスン開催日程はこちらからご確認ください。
http://bake-ordermadesweets.com/cake-menu/