7月&8月レッスンのタルトシトロン(レモンタルト)は全日程終了しました

お越しいただきました生徒様方ありがとうございました
(^u^)

 

今回のレッスンは本格的なリング状のタルト型を使用したレッスンでしたが、底が取れるタイプのタルト型の説明もさせていただきました

底が取れるタイプのタルト型を使って作りたいお料理の一つ、キッシュを生徒様方には試食していただきました
今回は『サーモンとレモンのキッシュ』

冷凍パイシートを使えば本当に簡単に出来上がります

 

サーモンとレモンのキッシュレシピ

※冷凍パイシート

お好みの具材(ハムやホウレン草、アスパラなど)

~アパレイユ(卵液15cmのタルト型1台分)~
*卵1こ
*卵黄1個分
*生クリーム100g
*牛乳30g
*ジンジャーパウダー(コショウでも可)適量
*塩1/2
https://cookingschool.jp/recipe/30474

作り方はこちらをご参考ください↑

 

100均などで売っているアルミの型を使えばホームパーティーの手土産などにもピッタリです
ケーキのような形をしている惣菜、『キッシュ』が私はとても好きです

 

~お知らせ~
9月10月のレッスン『かぼちゃとキャラメルのロールケーキ』は予約受付中です
http://bake-ordermadesweets.com/cake-menu/