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スポンジケーキレッスン

  『お菓子の基礎レッスン12ヶ月』 1月はスポンジケーキをフワフワに焼くコツを伝えるレッスン現在開 …

1月、スポンジケーキを極めるレッスン

  2019年1月のレッスンは『美味しいスポンジケーキを焼くコツ』からスタートさせていただきたいと思 …

2018年そして2019年

  先日、今年最後のレッスンが終了しました。 今年も多くの生徒様との出会いがあったことに感謝の気持ち …

私、タイミルクティーにはまってます

  タイミルクティーって知ってますか?3週間前に初めて飲んだタイミルクティー、それ以来はまってるんで …

お菓子と料理のレッスン

  昨日は12月レッスンの初日でした   お越し下さいました生徒様方、ありがとうございまし …

焼き菓子レッスン

  昨日は焼き菓子レッスンを開催させていただきました『キャラメルのパウンドケーキ&キャラメルプリン』 …

タイ、バンコクで食べたおやつ

  タイ、バンコクに行ってきました タイのバンコクにはフランスで知り合い、その後のずっと仲良くしてく …

一眼レフカメラって必要?

  一眼レフカメラって必要なのかな? ってずっと思っていた私ですが先日、購入しました 一眼レフカメラ …

キャラメルバナナ味のパウンドケーキを持って空港へ

  レッスンの中でも生徒さんたちから『美味しい!』というコメントをたくさん頂いているパウンドケーキの …

今月のレッスンは『キャラメルとかぼちゃのロールケーキ』

  今月と来月のレッスンはロールケーキを作製しています。 今回のロールケーキレッスンのポイント、それ …

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